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सिद्धार्थनगर। गर्मी के बढ़ते प्रकोप को देखते हुए जिलाधिकारी के निर्देश पर जनपद में मिलावटी खाद्य एवं पेय पदार्थों की बिक्री रोकने के लिए प्रशासन ने कमर कस ली है। इसी क्रम में तहसील शोहरतगढ़ के विभिन्न बाजारों में खाद्य सुरक्षा विभाग की टीम ने सघन जांच अभियान चलाया, जिससे मिलावटखोरों में हड़कंप की स्थिति रही।

तहसील शोहरतगढ़ के तीन बाजारों में 18 प्रतिष्ठानों की जांच

सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.एल. यादव के कुशल निर्देशन में खाद्य सुरक्षा अधिकारियों की टीम ने ढ़ेबरुआ, सिसवा और तुलसियापुर बाजार का औचक निरीक्षण किया। इस दौरान कुल 18 खाद्य प्रतिष्ठानों की बारीकी से जांच की गई। जांच के घेरे में आने वाले प्रमुख प्रतिष्ठानों में शामिल हैं:

• श्याम स्वीट्स

• चौहान बिरयानी

• यादव फैमिली रेस्टोरेंट

• श्याम किराना स्टोर

• शिव कोल्ड ड्रिंक

• यादव स्वीट्स

• चौहान स्वीट हाउस

खाद्य कारोबारियों को सख्त निर्देश और जागरूकता

जांच के दौरान टीम ने खाद्य कारोबारियों को खाद्य सुरक्षा एवं मानक अधिनियम 2006 के नियमों का कड़ाई से पालन करने की हिदायत दी। अधिकारियों ने स्पष्ट किया कि गर्मी के मौसम में खाद्य पदार्थों की गुणवत्ता से समझौता कतई बर्दाश्त नहीं किया जाएगा। मिलावटी और दूषित पेय पदार्थों की बिक्री रोकने हेतु दुकानदारों को जागरूक किया गया और जहां कमियां पाई गईं, वहां सुधार हेतु कड़े निर्देश जारी किए गए।

टीम में शामिल रहे वरिष्ठ अधिकारी

इस महत्वपूर्ण छापेमारी अभियान में सहायक आयुक्त (खाद्य)-II आर.एल. यादव, मुख्य खाद्य सुरक्षा अधिकारी नरेंद्र प्रताप सिंह और खाद्य सुरक्षा अधिकारी हीरा लाल मुख्य रूप से मौजूद रहे। विभाग ने चेतावनी दी है कि भविष्य में भी इस प्रकार के औचक निरीक्षण जारी रहेंगे।